凝聚家校力量 共筑食安防线 同育健康未来

凝聚家校力量 共筑食安防线 同育健康未来

为保障校园食品安全与营养健康，充分发挥家校协同监督作用，根据《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法(试行)》，近日，我校举行了膳食监督家长委员会校园活动。党委副书记、校长姚成，纪委书记邓晴阳，副校长唐小军，食堂管理团队成员及膳食监督家长委员会成员，学生代表参加了此次活动。

1实地查看，履行监督职责

3月19日上午，全体参会人员在姚校长的带领下，全面细致地查看了存储仓库、食材加工操作间及厨房等地。姚校长详细介绍了刷脸支付系统、明厨亮灶系统、食材出入库、加工制作、食品留样、餐具消毒清洗等环节。大家看到各类食材分类整齐存放，分区加工，烹饪规范，感到十分满意。

2共商管理，凝聚家校力量

参观结束后，召开了膳食监督家长委员会会议。唐小军副校长向参会代表汇报了学校食堂的食品采购、验收、库房管理、从业人员培训、食品加工操作、环境卫生、清洗消毒、试尝留样及监督反馈等八大关键环节落实情况；“互联网+名厨亮灶”工程构建的视频监控系统运行情况；接受市场监督管理局、卫健局、教育主管部门及家长代表等监督检查情况。

纪委书记邓晴阳宣读膳食监督家长委员会成立文件

姚成校长为委员会成员颁发聘书

膳食监督家长委员会主任何长平从把好良心关、制度落实关及舆情管控关三方面提出建设性建议，旨在办好让孩子们满意的食堂。

食堂负责人杨涛介绍了食堂日常运营情况，承诺加强管理，严守食品安全与质量底线，努力为学生提供健康、营养的餐食。

姚成校长强调，学校将持续加强“校园餐”管理，切实保障学生权益，希望膳食监督委员会的代表们：“监”字上显理性，共建共识见真情；“建”字上下功夫，同心同力共提升；“宣”字上显特点，真情实意聚合力。

3分组陪餐，共护美好“食”光

会议结束后，参会代表前往食堂陪餐，亲身体验就餐环境、品尝饭菜，与同学们亲切交流，认真倾听学生对食堂饭菜的意见和建议。陪餐活动再次让各位代表直观了解食堂运营情况。

学校将以此次活动为契机，充分发挥家长委员的监督作用，不断提高食品安全工作质量，提升膳食水平，与家长们同心同行，诚心守护 “舌尖上的幸福”！

文 ｜ 李晓

图 |曾力

编辑 ｜ 何旭东